Корзина пуста

КРАСНЫЙ ЧАЙ

Красный чай — это нечто среднее в классификации китайских чаёв между чёрным и желтым. Цвет чайного настоя может варьироваться от густого медового до рубинового, что зависит от климата и почвы местности, где данный чай выращен. Лучший красный чай считается произведённый в самом Китае, точнее, в его высокогорных районах. Ферментация такого чая высока и достигает 45-50%, что позволяет дольше сохранять свойства листа. Вкус его гораздо богаче и насыщеннее зеленого. Такой чай изготавливается из молодых листочков куста без почек. Прямо в день сбора листы подвергаются процессу ферментации. Самый лучший сбор красного чая — весенний. Причём стоит учитывать, что чем дороже чай, тем лучше его качество и тоньше вкус.
Хранить красный чай рекомендуется в комнатных условиях в фарфоровой емкости с плотно прилегающей крышкой.
Красный чай обладаем мягким сладковатым вкусом и насыщенным ароматом. Кроме того, больше, чем другие, улучшает кровообращение и обладает ярко-выраженным согревающим и освежающим эффектом. Красный чай повышает иммунитет и сопротивляемость организма, поскольку богат аминокислотами, витаминами и полифенолами.

Как правильно заваривать красный чай ?


Сортировать по умолчанию цене названию