Корзина пуста

ЗЕЛЕНЫЙ ЧАЙ

Зелёный чай — чай, подвергающийся минимальной ферментации (окислению). Предварительно фиксируется паром температуры 170-180°C; окисление продолжается не более двух дней, после чего обычно прекращается нагревом или вообще не проводится. Чай оказывается окислен на 3-12%.
Многие сорта зелёного чая были созданы в тех странах, где они росли. Эти сорта могут существенно отличаться в связи с переменой условий выращивания, обработки и уборки урожая. Самые знаменитые зеленые чаи — Си Ху Лунцзин (провинция Чжэцзян), Би Ло Чунь (провинция Цзянсу).
Хранить зеленый чай желательно в холодильнике в герметичной посуде с хорошо притертой крышкой, керамической, стеклянной, жестяной без доступа света и влаги, а также сильных запахов, так как чай хорошо их впитывает.
Зеленый чай способствует выводу холестерина из организма, а также хорошо утоляет жажду, уменьшает риск сердечно-сосудистых заболеваний, кариеса зубов, камней в почках, и рака.

Как правильно заваривать зеленый чай ?


Сортировать по умолчанию цене названию